Richard är en riktig gottegris. Han dricker fruktansvärt mycket Cola Light. Glass, godis och kakor är hans största laster. Det händer att han inte äter någonting på en hel dag för att sedan klämma i sig två liter glass på kvällen. Efter jobbet varvar han gärna ner med kakor och mjölk framför tv’n. Småätandet, oregelbunden kost och för lite träning har lett till viss övervikt. Med hälsotestet vill han skaffa sig en balanserad kost och komma igång med träningen. Målet är att minska 5 kg i vikt och cykla Vätternrundan på mindre än 10 timmar.

Gunnel Åkerman från Life är Förkvälls hälsorådgivare.
- Richard äter för oregelbundet och onyttigt. Det händer att han ersätter måltider med sötsaker, vilket gör att han inte får i sig tillräckligt med vitaminer. Dessutom påverkar det fettbildningen.

Här är Gunnels råd till Richard.

Skippa Colan!
Tidigare varnade experterna för fett, grädde och smör. Men på senare tid har socker blivit en allt större hälsofara. Richard dricker massor med Cola Light. Även om Cola Light är kalorifritt så kan det ändå påverka vikten eftersom drycken innehåller mycket sötningsmedel som sätter igång insulinproduktionen. Insulin är ett mycket fettbildande hormon och ökar mängden blodfetter i blodet.
Cola Light är koffeinrikt och gör att man blir lika speedad som om man dricker kaffe. Halveringstiden på koffein är sex timmar.

Stadiga och fasta måltider
Periodvis äter Richard havregrynsgröt till frukost. Det borde han göra varje morgon. En stadig lunch är också viktigt och gärna mellanmål i form av frukt. Regelbundna måltider med mycket fullkorn ger en längre mättnadskänsla och jämnare blodsockerkurva, vilket kommer att hjälpa honom från att småäta godis och glass. Om kosten är för sockerrik minskar kroppens förmåga att ta upp socker ur blodet. Fettförbränningen försämras och energin lagras i stället i fettcellerna.

Prioritera och kom igång med träningen
Richard vill träna, men påstår att han inte hinner. För att gå ned i vikt bör han komma igång med den. Att finna tid till träning är att prioritera. En till en och en halv timme, 2-3 gånger i veckan borde han kunna hitta genom att planera sin vardag bättre och eventuellt avstå från något annat.

Omega-3 och multivitaminmineral som tillskott
Det har hänt att Richard ersätter måltider med gottsaker. Glass och godis innehåller inte särskilt mycket vitaminer. Därför rekommenderar jag honom att ta en multivitaminmineral varje dag i kombination med omega-3-kapslar.

Han bör även prova kromtabletter för att dämpa sötsuget och balansera blodsockret. Krom förhindrar att blodsockerhalten blir för låg mellan måltiderna och hjälper även till att minska blodfetterna.