Om tio dagar kommer den portugisiska Bipartito, boxen med två olika viner i en! För visst kan man bli trött på att slaska 3 liter av samma vin?

73876 Bipartito , Lisboa, Portugal 3 l. box 209: - ( 4 )
Här har vi 1,5 liter Castelào och 1,5 liter Touriga Nacional. 2 påsar i en box.
Castelàodruvan har mjuka röda bärtoner och portugals kraftfulla nationaldruva. Touriga Nacional har fylliga mörka bäraromer och tuffare tanniner.
Båda vinerna har legat 5 månader på fat. Nu kan du blanda din egen favoritstil. Att ingen tänkt på det tidigare?

473034 Åkesson Chateauneuf du- Pape 1 l. TetraPak 209:- (3)
Påvarnas prestigevin från rhônedalen Chateauneuf du - Pape, nu äntligen på papp!
Tappat på kartong av Tetra Pak. En lika djärv som kul och klimatsmart satsning av Åkesson vin i Skåne. Björnbärig , mörka plommon, ganska mjuka syror och lätt stil.

2251 Vernissage, Chardonnay/ Viognier 2007, Frankrike 3 l. Väskbox 184:- (4)
Bör bli damernas favorit! Gula äpplen, gråpäron och tropiskt fruktig med mjuka syror. Från kreativa importören Oenoforos, tappat på egen anläggning i Simrishamn. Vernissage - undrar vad Donatella Versace säger om konkurrensen ?


Till åretskock -mat:

1552 Kirin Ichiban,ljus lager 14,90:- (4)
Ren, torr,frisk med markerad humleton.
Till: asiatiska rätter, sashimi, sushi, skaldjur.

4136 Chateau Coucheroy 2007, Graves, Frankrike 119:- ( 4 )
Torr, frisk elegant ,inslag av gråpäron ,mineral, citrus och fat.
Gjord på 100 % Semillondruvor jästa både på rostfria tankar och fat. Kvalitet rån André Lurton.
Till: fisk, skaldjur eller som svag apéritif.

95778 Mercurey 2007, Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrike 129: (4)
Stringent, uppkäftgig ganska kärv Pinot Noir med inslag av fat (15 månader på fransk ek). Inslag av mörka plommon och slånbär.
Till: Fisksoppa på torsk med bl.a. pepparrot rotsaker och Sveziaost.

95928 Rochford Latitude Pinot Noir, Australien 115:- x ( 4 )
Pinot Noir med mogna kryddiga jordgubbstoner , fat och eukalyptus. Från Victoria norr om Melbourne.
Till: kycklinggryta, alvkotlett med champinjoner.

8117 Moscatel de Setúbal 2003, Portugal 59:- ( 4 )
Långlagrad och uppspritad Muscat, med fyllig sötma, inslag av torkade fikon, dadlar och valnötter.
Till: chokladdesserter, nötter, frukttarte.

Det våras i vingården!
Bengt Frithiofsson