Ålder: 24 år
Yrke: Administration och lager.
Ort: Kungälv

Varför sökte du till Sveriges Mästerkock?
Kände att det var en utmaning för mig själv, roligt att avancera upp sina kunskaper i köket, samt framför allt att göra en ny grej i mitt liv.

Vilken typ av mat lagar du helst?
Husmanskost.

Hur började ditt matintresse?
Redan som barn var jag intresserad av vad mamma gjorde vid spisen, samt att min gamla mormor var duktig på mat. Har alltid varit ett intresse.

Har du något särskilt matminne som ligger dig varmt om hjärtat?
Mitt bästa matminne var en kväll på Björns bar i Göteborg, fick hängmörad oxfilé med tryffel och riven parmesanost. Fantastiskt!

Vad klarar du dig inte utan i köket?
En bra kniv och en stabil skärbräda.

Favoriträtt?
Varierar väldigt, men nu absolut långkok, mat som är riktigt arbetad.

Finns det något du absolut inte äter?
Banan.

Vad är din strategi för att vinna Sveriges Mästerkock?
Hur kan jag göra bäst ifrån mig med de råvaror jag fåt? Samt tro på mig själv!