Vecka 19: Vintips med Bengt Frithiofsson
VIT BOX:
12418 Inycon , Chardonnay 2010 Sicilien 229:- (3)
Torr,frisk ,generös fruktig med inslag av aprikos och ananas. 13,5% - 5g / lit. / 69:- (276)
Till: Picknick , kycklingsallad, räkor.
ROSEBOX:
3105 Chill Out ,2010 Kalifornien, USA 179:- (3
Torr, frisk röda vinbärstoner, inslag av hallon.
Till: Picknick , kycklinghklubbor, sallader, buffé.
RÖD BOX:
2386 Masi Modello delle Venizie 209, Italien
249:- ( 4 )
Mörka bäraromer, inslag av björnbär, slånbär ,
Mörka körsbär – moreller, lakrits-ton.
(Känd amarone,prod.) Refosco, 77x4=308:-
Till: Grillad marinerad fläskkarré, högrev.
Till maten:
11448 Brooklyn Summer Ale, USA 16,90:- ( 3)
Brödig med inslag av citrusaromatiska humletoner.
Till: husmans kost, grillad kyckling.
1570 Wisby Pils , ljus lager 15,90:- ( 4)
Torr,frisk brödig med citrusinslag och markerad beska .
Till: Husmanskost, ugnsbakade fiskrätter,
Grillad, marinerad fläskkarré.
10251 Haga Sommarsnaps , Sverige 135:(3)
Kryddig, inslag av citronmeliss,mynta och dill.
Till: Sillinläggningar, kräftor.
32253 Sancerre les Baronnes,Frankr.159? (4)
Torr, ren frisk,mineral,nässla,sv.vinbl. 212:-
Loire 7m.s Orléans.
Till: piggvar,fisk- skaldjur,
2320 Ajan, Barbera `Asti 2007, Italien 129(4)
Generös fruktig ,mörka körsbär,plommon i kryddig,örtig stil.
Till: grillat lamm, entrecôte.
22055 Jacobsdal, Pinotage 2008, Sydafrika
112:- ( 4 ) Smakrik,fruktig, rökig,inslag av
mörka bär och fatvaniljton.
Till: Grillat lamm, älgstek, vilt, entrecôte.
7706 Asti Martini,Muscat, Italien 69:-
Aromatisk, fläderton,russinsötma balanserad
av frisk citrusavslutning.
Till: bärdesserter, glass.
Nyhetsmorgons vintips
- Bengt Frithiofsson tipsar om nya ölsorter
- Tips på goda roséviner
- Vecka 16: Jens Dolk tipsar om vin i magnumflaskor
- Vecka 13: Vintips med Béatrice Becher
- Johan Franco Cerecedas vintips till helgen
- Vintips med Johan Franco Cereceda
- Jens Dolk tipsar om nya viner på Systembolaget
- Bengt Frithiofsson om äppelmust och cider
- Viner som duger åt en tronarvinge
- Här tipsar Bengt Frithiofsson om Syrah - Shiraz
- Jens Dolk tipsar om pinot noir
- Bengt Frithiofsson tipsar om gryt-viner
- Beatrice Becher, Årets sommelier 2012, ger sina bästa vintips
- Bengt Frithiofsson tipsar om prisvärt bubbel
- Jens Dolk tipsar om billiga viner
- Bengt Frithiofsson tipsar om goda alkoholfria drycker
- Bengt Frithiofsson tipsar om drickbara julklappar
- Så gör du din egen julglögg
- Jens Dolk tipsar om gott vin till julgodiset
- Bengt Frithiofsson vintipsar
- Vinerna som passar till ost
- Vecka 35: Bengt Frithiofssons öl och vin tips för hösten
- Vecka 24: Bengt Frithiofssons vintips
- Vecka 23: Vintips med Jens Dolk
- Vecka 21: Jens Dolk med veckans tips
- Vecka 20: Vintips från Bengt Frithiofsson
- Vecka 18: Vintips med Jens Dolk
- Vecka 17: Vintips med Bengt Frithiofsson
- Bengt Frithiofssons påskdrycker






































































































































