Vecka 35: Bengt Frithiofssons öl och vin tips för hösten
HÖSTÖL:
11703 Dugges Höstbrygd,Ale - 27,50:- 5% (3 solar)
Rågbrödig med kolaton,torkad frukt
och balanserad humlebeska.
Till:lamm,gris,kyckling
11733 BeerHere Höstcitra 37,50:- (4 solar)
-7%-smakrik,fyllig, generös humle,citrus,knäckig lång smak.
11806 Sigtuna Höstporter,24,90:- (4 solar)
Mörkrostad malt,inslag av kavring,lakrits
Med liten sötma och stringent beska,5,5%
11705 St. Eriks Rauköl 23,90:- (3)
Vikinga-dricku i Rökbastun.örtig,
Torkad frukt, röök och balanserad humlebeska. Till grillat lamm 5,9%
VITT:
90386 Emiliana Reserva,Chile 69:-
Chardonnay &Marsanne
Torr,inslag av gröna äpplen ,exotisk frukt och frisk citrusavslutning 14% - (4 solar)
Till fisk och skaldjur.
99071 Domaine De Léry , Cheveny, Frankrike
Sauvignon Blanc &,Chardonnay 79:- (4 solar)
Torr,frisk smakrik med inslag av sv.vinbär och nässlor. Frisk citrusavslutning.
RÖTT:
90393 Barossa Tower,GSM,-09.Australien 99:-
Smakrik,fyllig Grenache, Syrah, Mourvedre-blandning.Kryddig ,fatvaniljton, björnbär och mynta.
Till Grillat lamm
14,5% -(4 solar)
90415 Ch. Grand Moulin, Grenache
Vieilles Vignes.Frankrike 109:- (4 solar)
Corbières 14,5%
Kraftfull,packad frukt,mörka bär,örtig
Fat-toner och lakrits.
90397 Valdivieso Singlevineyard 2008
Malbec , Chile 149:- (5) Fem solar !
Stor, fyllig,harmonisk, kraftfull.
Björnbär,inslag av svarta vinbär, lakrits
Och fat, 13,5%
En stålnäve i en silkeshandske !
Nyhetsmorgons vintips
- Bengt Frithiofsson tipsar om nya ölsorter
- Tips på goda roséviner
- Vecka 16: Jens Dolk tipsar om vin i magnumflaskor
- Vecka 13: Vintips med Béatrice Becher
- Johan Franco Cerecedas vintips till helgen
- Vintips med Johan Franco Cereceda
- Jens Dolk tipsar om nya viner på Systembolaget
- Bengt Frithiofsson om äppelmust och cider
- Viner som duger åt en tronarvinge
- Här tipsar Bengt Frithiofsson om Syrah - Shiraz
- Jens Dolk tipsar om pinot noir
- Bengt Frithiofsson tipsar om gryt-viner
- Beatrice Becher, Årets sommelier 2012, ger sina bästa vintips
- Bengt Frithiofsson tipsar om prisvärt bubbel
- Jens Dolk tipsar om billiga viner
- Bengt Frithiofsson tipsar om goda alkoholfria drycker
- Bengt Frithiofsson tipsar om drickbara julklappar
- Så gör du din egen julglögg
- Jens Dolk tipsar om gott vin till julgodiset
- Bengt Frithiofsson vintipsar
- Vinerna som passar till ost
- Vecka 24: Bengt Frithiofssons vintips
- Vecka 23: Vintips med Jens Dolk
- Vecka 21: Jens Dolk med veckans tips
- Vecka 20: Vintips från Bengt Frithiofsson
- Vecka 19: Vintips med Bengt Frithiofsson
- Vecka 18: Vintips med Jens Dolk
- Vecka 17: Vintips med Bengt Frithiofsson
- Bengt Frithiofssons påskdrycker






































































































































