Gunilla Sahlin har under hela livet ätit omåttliga mängder socker och uppvisade tidigt tecken på missbruk. Som barn brukade hon äta hela paket florsocker med matsked. Enligt henne själv utvecklades det hela till ett drogmissbruksliknande beteende.
- Jag hade förråd hemma i min lägenhet och såg till att ha godis med mig i väskan. Till och med i träningsväskan. Att hela tiden försäkra sig om att ha drogen nära - jag ser det som en drog, berättar hon för TV4Nyheterna.
I Sverige äter vi cirka 40 kilo socker per person och år, eller runt 40 sockerbitar om dagen. Sockret påverkar belöningssystemet i hjärnan och forskning tyder på att sockret kan orsaka ett drogliknande beroende hos personer med genetiska förutsättningar, som Gunilla.
I dag känner Gunilla att hon har kontroll över sockret, tack vare en avgiftningsbehandling förra året. Hon har skrivit en bok om sina erfarenheter och hoppas att det allmänt accepterade vita sockret ska börja betraktas med andra ögon.
- Jag hoppas att vi inom ett par års tid kommer att ha märkningar på sockerprodukter precis som vi har på tobak och alkohol, att den här produkten kan skada din hälsa och är beroendeframkallande, säger Gunilla Sahlin.






