Grymt snabb silltaco
Ingredienser:
1 burk ca 240 g sill efter tycke och smak
1 skalad morot kan bytas ut mot purjolök eller grönkål
2 dl crème fraiche
2 msk salsa
ca 50 g sallad efter tycke och smak (gärna ruccola)
1 tsk apelsinpeppar
några tacoskal
Gör så här:
1. Riv morötterna grovt.
2. Blanda samtliga ingredienser i en skål spara lite morötter för dekoration.
3. Lägg upp sillen och salladen i tacoskalen och garnera med morötter.
Tips:
Du kan byta ut sillen mot både rökt eller gravad lax.
Testa dig gärna fram med olika kryddor - var ej feg!
Kör gärna med klassiska tacotillbehör som är just din favorit.
Banan, ananas, russin och majs är faktiskt riktigt gott i även en silltaco!
Andra tips:
Strimla gärna skinka som du har över. Stek på skinkan och frys in. Detta kan du använda till dina pastarätter eller i gratänger.
Andra recept tips:
Julquesadillas
Gravlax och röktlax pastej.
Baka bröd på risgrynsgröten
Laxjansson
Julpaj på rester
omelett
Julpytt
