Alkoholfri öl
Ja, om det är torrt, frisk av pilsnertyp och har en markerad humlebeska som passar till nästan allt på julbordet.

1947 Nanny State, 0,5 % Skottland, 11,50, 4 solar.
Fyllig och fräsch med inslag av pomerans. Amarillo och Centennialhumle som ger en distinkt, fräsch humlearom.

1978 Jever Fun, 0,3 % Tyskland, 9,80 kronor, 4 solar.
Alkoholfri ölklassiker lättrostad malt och en stringent humlebeska.

Alkoholfritt vin
1912 Natureo free Muscat, 0,5 % Torres,Spanien, 49 kronor, 3 solar.
Torr och frisk, diskret Muskat-ton, inslag av gröna äpplen, aprikos och citrusavslutning. Passar till fisk, skaldjur och sushi.

1940 Natureo Free Syrah 2010, 0,5 % Torres, Spanien 51 kronor, 4 solar.
Ren, blåbär i stringent vin-stil, inslag av björnbär, balanserad syra.
Passar till revbensspjäll, skinka och pytt i panna.

Alkoholfri glögg
94666 God Julglögg, Saturnus, 0 %, 24 kronor, 2 solar.
Tydliga julkryddor, kryddnejlika, kanel och balanserad sötma. Bästa alkoholfria.

Blossa Lättglögg, 2,2 %, cirka 30 kronor, 3 solar.
Dagligvarumarknaden, Klassiska julkryddor, inslag av kryddnejlika, kanel,balanserad sötma.

Alkoholfri Nubbe
1992 Svensk Fyrpack, Saturnus, snaps 0,5 %, 39 kronor, 0 solar.
Saturnus slår till med vanligt kranvatten, spetsat med våra vanligaste brännvinskryddor. Kul idé med fantasifulla namn på fyrar som skall visa vägen. "Nidingen", "Tjärven" och "Malören". Jo, det sista håller jag med om.

Till maten
8201 La Guita, Manzanilla, Spanien, 94 kronor, 4 solar.
Ökentorr, med frisk sälta från atlantvindarna i Sanlucar de Barrameda, Andalucien södra Spanien. Manazanilla (litet äpple) har gröna äppeltoner,
inslag av mandel. Passar till: torkad skinka, helst Pata Negra eller Jamòn Iberico.

90128 Saint - Romain, Frankrike, 179 kronor, 4 solar.
Torr, frisk, tydliga rostade fat, gula äpplen, minrealton, inslag av nötter. Lagrat 14 månader på ekfat. Passar till: smakrika fisk- och skaldjursrätter, kyckling.

98032 Côte de Nuits-Villages, 175 kronor, 4 solar.
Tydlig Pinot Noir-karaktär med inslag av kryddiga hallon, vilda smultron och rostade fat. Vinet gjort av druvor frpn gamla vinstockar.Passar till: ugnsbakad kyckling, anka, kalv eller griskött.

11300 Nils Oscar Kalasjulöl, 5,2 % 19,50 kronor, 4 solar.
Mörkrostad maltig stil. Cascade,-Fuggles och Saazhumle som ger stor,fyllig smak. Passar till: julbordets smakrika rätter.

1441 Old Gold Lager, 15,90 kronor, 4 solar.
Gyllengul, stringent, elegant med balanserad maltighet och en markerad beska som ger ölet en tydlig, klassisk identitet i Pilsnerligan. Passar till: husmanskost eller välhängd saltinbakad biff.