Jessica Frej träffar Sören Andersson som berättar hur det går till när man bakar knäckebröd. Till det nygräddade brödet kokar Jessica primörer som morot, lök och potatis i buljong, samt falukorv och senapssås.

- Allt det här kommer jag lägga på knäckebrödet så att det blir som en pizza eller en jättelyxig macka, säger Jessica Frej.