Här hittar du mäster-konditorns godaste recept
Mästerkonditorn Magnus Johansson gästade Sveriges mästerkock och gav amatörkockarna uppgiften att laga en chokladsufflé. Här hittar du det receptet och många fler.
Veckans elimineringstävling i Sveriges mästerkock presenterades av ingen mindre än Magnus Johansson, som troligen är Sveriges mest kända konditor. Magnus har bland annat fått ansvara för Nobeldesserten i tio års tid och har vunnit OS tillsammans med Svenska kocklandslaget. Han har dessutom hunnit med att vara chefskonditor på bland annat Operakällaren och Berns. I dag driver han ett bageri och konditori i Hammarby Sjöstad tillsammans med hustrun Linda, och jobbar som konsult och utbildare inom bröd och choklad.
Den utmaning Magnus gav mästerkocksaspiranterna var att baka en choklad- och hallonsufflé. Du som blev sugen på att själv göra ett försök med denna godsak hittar Magnus recept på recept.nu. Där hittar du dessutom ytterligare cirka 125 recept signerade av Magnus Johansson, som varit en regelbunden gäst i TV4:s nyhetsmorgon.
- Tipsa en vän
- Skriv ut
-
Textstorlek
- Del.icio.us
- Digg
