12646 Wisby Påskbrygd , 6% 20,30:- Solbetyg: 3 som Spendrups experimentbryggeri jäser innanför den medeltida stadsmuren, är ett steg i den riktningen. Fruktig, lätt stil, med inslag av aprikos, fräsch, blommig med balanserad beska.

1270 Oppigård Easter Ale , 5,3% Dalarna , Sverige 23,50:- Solbetyg: 4
Mörkrostad maltig, fyllig exotisk fruktig med markerad humlebeska. Från familjebryggeriet i byn Ingvallsbenning i närheten av Hedemora , där man anser det nödvändigt att sälja sitt utmärkta Dala-öl med engelsk omskrivning. Easter Ale - varför det ? Det är ju gott som det är !

1251 Jämtlands Påsköl 6% , Pilgrimstad 23,40:- Solbetyg: 4
 Fyllig maltig ,knäckig stil med markerad beska. Gjort på fem sorters malt, fem sorters humle och vatten från Pilgrimskällan.

99978 Jordan Blanc Fumé ,2007 Stellenbosch , Sydafrika 89:- Solbetyg: 3 Torr, frisk med rökiga mineraltoner. Inslag av gröna krusbär, nässlor och fat . mer än hälften av musten har jäst på fat av fransk och amerikansk ek,vilket ger vinet an stadig rostad fatkaraktär. Passar till : kallrökt lax ,grillad lax, fisk-och skaldjurssoppa.

99643 Tokara, Chardonnay 2006, Stellenbosch 159:- Solbetyg: 4
Typisk Nya Världen-chardonnay med frikostig frukt. Smörig, nötig, rostad stil från jäsning och lagring på franska fat.
Passar till : Kallrökt, grillad lax, fisk -och skaldjursmarmite med saffran.

98966 Cline Syrah 2006,Sonoma, USA 89:- Solbetyg: 4
 Mycket prisvärd (med hjälp av dollarns djupdykning ). Fruktpackad med inslag av björrnbär och peppriga mörka plommontoner. Lagring på hårdrostade franska ekfat. Passar till: grillade lammkotletter,entrecôte och mustiga köttgrytor med chalottenlök och svamp.

4589 Andert Josef, Beerenauslese 2004, Österrike 81: - Solbetyg: 4
Generös, fruktig honungssötma med inslag av torkade aprikoser och frisk citrussyra. Passar till : Fruktdesserter eller grönmögelost.

Vi ses i Vingården!
Bengt Frithiofson