Här är våra kockar
I programmet Matakuten ger sig tre kockar ut till varsin skola för att ta reda på hur det egentligen står till med den svenska skolmaten. Går det att laga godare och nyttigare mat för samma summa? Här kan du lära känna kockarna.
Carola Magnusson – matmamma, matkreatör, författare och entreprenör. Driver sedan 2001 Carolas Eko samt tre skolrestauranger i Stockholm. Carola var Sveriges matambassadör under jordbruksministern 2002-2004 och har bl.a. fått utmärkelsen "utmärkt miljöledarskap" av Näringslivets miljöchefer 2007.
Melker Andersson - prisbelönt kock och krögare som idag driver restaurangerna Grill, Fredsgatan 12, Kungsholmen, Restaurangen och Le Rouge i Stockholm. Melker var finalist i Årets kock 1987, 1988 och 1990. 1995 fick han Gastronomiska akademins guldmedalj och samma år tog han hem en silvermedalj i prestigefulla världsmästerskapet - Bocuse d´Ór. 2005 hade han huvudrollen i TV4:s programserie Krogakuten.
Paul Svensson – jobbade tidigare som kökschef på Fredsgatan 12 tillsammans med Danyel Couet . Innan dess var han bl.a. kökschef på Bon Lloc i Stockholm. Paul tog hem en silvermedalj i Årets kock 2001 och en femteplats i världsmästerskapet, Bocuse d´Ór 2003. Idag sitter Paul i juryn för världsmästerskapet tillsammans med fyra av Sveriges mest kända kockar. Paul har setts i matsammanhang på SVT och TV4 och är just nu aktuell som kock i finska tv-programmet Strömsö.
- Tipsa en vän
- Skriv ut
-
Textstorlek
- Del.icio.us
- Digg
