kvasikalle: Hur är det egentligen med fisk och skaldjur? Rekommenderas det till alla som tränar?
Josefina Takacs: Absolut kan du ätas fisk och skaldjur när du tränar! Det är utmärkta protienkällor. Dessutom finns det mycket omega-3fettsyror som är bra för din hälsa och gynnar immunförsvar och återhämtning.

Malin Berg: Jag tränar drygt en timme om dagen och undrar hur många mål jag bör äta under en dag? Och hur mycket ska jag äta de dagar som jag har som "vilodagar"? Bör jag dra ner på maten då eller äta som vanligt?
Josefina Takacs: Hej! Du behöver äta tre huvudmål (frukost, lunch, middag) och 2-3 mellanmål per dag. Det kan du göra alla dagar, men på vilodagarna kan du äta lite mindre portioner. Du kan även variera livsmedlen och välja sådana som innehåller mindre energi (kilokalorier) under vilodagarna. Mindre energitäta livesmedel är ju tex grönsaker som broccoli, alla kålsorter och salladsgrönsaker som tomar, paprika och gurka.

Linda: hur undviker man sötsuget och jaget i kylskåpet?
Josefina Takacs: Försök skaffa dig regelbunda rutiner så att kroppen vet när det kommer mat. Då lär sig kroppen att den får energi kontinuerligt och ditt apritregleringssystem kommer att komma i balans. Äter man oregelbundet rubbas denna balans. Se även till att du äter mat som innehåller mycket näring (vitamin, mineraler, kostfiber). Börjar du med detta kommer det hjälpa dig att minska sötsuget. Lycka till!

Mikaela: Hej. Jag vill böja gå ner i vikt, har du något bra första tips för att komma igång?
Josefina Takacs: Hej! Först gäller det att verkligen bestämma sig att fördelarna med den nya livsstil du tänker dig överväger din nuvarande livsstil. Men du verkar ha gjort det redan. Så mitt första tips är att du börjar att äta frukost om du inte redan gör det. En vettig frukost kan vara fil med frukt och nötter samt en grov smörgås med färskost och tomat. Sedan är det mycket viktigt att du äter på regelbundna tider. Då lär dig kroppen att det kommer mat (energi) regelbundet och vågar öka på grundförbränningen. Äter man sällan och oregelbundet dra kroppen ner på förbränningen. Försök även att lägga in mnågon vardagsaktivitet. Det behöver inte vara mer avancerat än en promenad. Förösk att göra det minst en halvtimme varje dag. Tempot ska vara rakst men du kan dela upp det i två delar om du skulle behöva för att hinna. Stort lycka till!

hoo: hej, vad anser du om det här larmet som kom i veckan att frukt gör oss feta? kan det verkligen stämma?
Josefina Takacs: Hej! "Fruktlarmet" du talar om kom från en undersökning där man hade använt fruktossötad dryck. SKulle man äta den mängden frukt skulle du behöva äta mellan 25-30 frukter per dag. Så visst, börjar man äta så många äpplen eller bananer och samtidigt äta den vanliga maten kommer man sannolikt att gå upp i vikt. Men det är det nog väldigt få som gör. Jag anser inte att du behöver bekymra dig om du äter några frukter varje dag. Frukt tillför utmärkt näring med vitaminer, mineraler, en del kostfiber och vätska samt en hel del antioxidanter. Dessa hälsofördelar finns ju inte i ren fruktos (fruktsocker). Så fortsätt du att äta frukt! Allt är bra i måttligt mängder.

Kerstim S: Vilket är bäst att ha på smörgåsen, Becel eller Bregott om man vill välja ett av dessa alternativ?
Josefina Takacs: Det du tycker bäst om. Sedan gäller det att anpassa mängderna efter ditt energibehov.

tränar Lagom: Hej! Jag undrar om du kan tipsa om lite bra proteinkällor? Känner att det skulle behövas lite extra men vill inte äta proteinpulver..
Josefina Takacs: MJÖLK! Den överlägset bästa om du vill he bre protein som är billigt och effektivt för återhämtning vid träning. Sedan har du ju keso, fil och andra mejeriprodukter. Även ägg är ett bra enkelt mellanmål om du vill öka proteinintaget.

Diana: Hej Josefina. Jag lagar inte så jätte mycket fisk. Hur får jag i mig omega 3? Är något tillskott att tänka på?
Josefina Takacs: Ja där kan faktiskst tillskott vara vettigt. Köp det med hög halt EPA och DHA, du ska gärna få i dig 1-2 gram om dagen.

Josefina Takacs: Tack för era frågot och lycka till i matvärlden! MVH Josefina Takacs, nutritionist. Mer information hittar du på www.e-life.se

moderator: Nu avslutar vi chatten för i dag! Tack för alla frågor, och tack Josefina som tog sig tid att svara.