Maj-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska Institutet och överläkare på Livsstilsmottagningen vid Karolinska Universitetssjukhuset, har skrivit boken Riktiga män äter sallad.

"Män äter hälften så mycket grönt som kvinnor"

Hon är förvånad över att utvecklingen när det gäller mäns grönsaksintag inte har förbättrats över tid.
- Ny forskning visar att kvinnor fortfarande äter dubbelt så mycket frukt och grönt som män. Bara fem av hundra män äter ungefär det halva kilo grönsaker vi borde peta i oss varje dag.

"Dålig potens kan vara tecken på kärlsjukdom"

Hon menar att män med potensproblem borde tänka på vad de äter.
- I penis har vi jättesmå fina blodkärl, som är väldigt känsliga. Och dålig potens kan vara ett väldigt tidigt tecken på hjärt- och kärlsjukdomar, alltså att kärlen börjar bli åderförfettade.


"Höj potensen med frukt och grönt"

Nu kommer dessutom forskning som visar att det finns en koppling mellan vad män äter och potens, förklarar hon.
- Man ser att det som är bra för potensen är mycket grönsaker och frukt - antioxidander och vitaminer, samt fett av bra kvalitet - alltså oljor och feta fiskar. Man ser också en negativ koppling till exempelvis smörfetter.

Hör matkreatören KC Wallberg, restauratör på Gubbhyllan, om rätterna han satt ihop i boken och mer av Maj-Lis Hellénius tips i klippet ovan.