I den första utmaningen får de tävlande 90 minuter på sig att baka ett valfritt bröd.
I den tekniska tävlingen delar Johan med sig av sitt recept på ciabatta bakat på surdeg.
Dessutom bakar Tilde de Paula knäckebröd och lär sig mer om dess historia.
Du hittar alla recept ur programmet på recept.nu >>>