Efter en lång dag var det dags för juryn att utse tävlingens första stjärnbagare. Juryn består av bagarlandslagets coach Johan Sörberg och Birgitta Rasmusson, kvinnan som ligger bakom den rutiga boken Sju sorters kakor.
Christina Gyllner var den som behärskade paradbaket och den tekniska utmaningen bäst.
- Den personen har jobbar rent och snyggt med tydliga smaker, löd juryns motivering.
Marknadsknallen föll på eget grepp
Finns det en vinnare, så finns det också en förlorade. Peter Berg, som till vardags arbetar som marknadsknalle, blev den som först fick lämna Hela Sverige bakar.
- Det känns skittråkigt att åka hem, och göra det på tårtor. Tårtor som är min specialitet.
Här kan du se när deltagarna bakar den tekniska utmaningen: Prinsesstårtor.
Och här kan du se när bagarna glänser med sina egna tårtor i paradbaket.