Christian Hellberg är en välbekant kock som arbetat med mat sedan 1990. År 2001 blev han Årets kock, tvåa samma år kom en annan Kockarnas kamp-deltagare - Paul Svensson. Hellberg har även jobbat som kock på restaurang Fredsgatan 12 i Stockholm. Under åren har han arbetat på ett flertal olika restauranger. Däribland Trädgår'n, Bröderna Dahlbom, Le Village, The Place men även på hotell i Frankrike.
Här kan du se Christian göra hemlagad pizza i Nyhetsmorgon.
Se Christian Hellbergs samlade recept på recept.nu.
Namn: Christian Hellberg
Ålder: 39
Bostadsort: Hammarby Sjöstad, Stockholm
Yrke: Krögare
Familj: Sambo Jessica och dotter Cornelia
Vilken är din favoritkrydda?
- Min favoritkrydda är utan tvekan citron, sen är jag barnsligt förtjust i dragon.
Vilket köksredskap kan du inte vara utan?
- Man måste ha en vass kniv, riktigt vass...
Fredagsmys – vad lagar du då?
- På fredagen så blir det enkelt och lyxigt, gärna hembakad pizza och en stänkare pinot noir som lyfter "sunkpizzan" lite grann.