Här är Malin Söderströms meny från Kockarnas kamp:

SOS – smör, ost och sill

Pärlhöna med persiljiga rötter och Karl-Johansvampsvelouté

Kryddig chiboust med bär

Ordförklaring

Velouté: Är en redd sås gjord på ljus buljong.

Chiboust: En fluffigare och lättare variant av mousse som består av socker, vatten och äggvita som sedan kan smaksätts.

Maten som tilllagades under programmet gjordes där och då. Kockarna lagade maten helt utan recept och givna instruktioner. De fick lita till sin yrkesskicklighet och inspirerade varandra till att laga fantastiska maträtter. Normalt testlagar dessa kockar sina rätter hundratals gånger innan de ger ut ett recept.

Om du gillar maten som lagas i programmet så hittar du alla kockars på recept.nu. Där hittar du bland annat Malin Söderströms egna recept på jordgubbs- och rabarbertarte med vaniljchiboust. På recept.nu hittar du även recept på svampbakad pärlhöna.

Här kan du se Leif Mannerströms meny från avsnitt 1.