Spela
Kockarnas kamp del 7
avsnitt
längd
44:13
Del 7 av 7. Säsongsavslutning. Det är dags för final och de två finalkockarna ställs inför tre utmaningar, att slå en majonnäs, att skiva tunt och att stycka lamm.
Del 7 av 7. Säsongsavslutning. Det är dags för final och de två finalkockarna ställs inför tre utmaningar, att slå en majonnäs, att skiva tunt och att stycka lamm.
Kockarna Stefano Catenacci och Tommy Myllymäki har kämpat i sju veckor i Kockarnas kamp och efter att ha lagat sista såsen är det nu upp till deras kollegor att avgöra vem som blir kockarnas kock. 18 röster ska delas ut och Stefano har ett övertag med 8-2 i kockmedaljer.
Pär Lernström intervjuar vinnaren i Kockarnas kamp. Slutstriden stod mellan Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci. Tommy stod för en enorm upphämtning sista dagen när han hämtade in ett 6-0-underläge. I såsduellen där kockarna skulle tillaga tre såser samtidigt var Tommy överlägsen Stefano, gick ikapp och vann Kockarnas kamp.
Pär Lernström intervjuar förloraren Stefano Catenacci i Kockarnas kamp. Stefano var den som vann enskilt flest kockmedaljer. Trots 6-0 inför avgörande såsduellen fick Stefano ändå sträcka vapen mot kollegan Tommy Myllymäki.
Sista kraftprovet för stjärnkockarna Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci är en såsduell delux. Tre såser, hovmästarsås, beurre blanc och grönpepparsås, ska tillagas samtidigt. Stefano har åtta kockmedaljer mot Tommys två vilket gör att Stefano har sex fler röster innan juryn avlagt sina röster.
Tommy Myllymäki liggen under mot Stefano Catenacci i finalen av Kockarnas kamp och behöver en seger. Tredje finaltävlingen går ut på att stycka ett helt lamm. Tills inhjälp har kockarna kniv och såg.
Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci tävlar om vem som kan skiva tunnast skivor av bresaola i den andra tävlingen i finalen av Kockarnas kamp.
Finalen av Kockarnas kamp inleds med en tävling där finalisterna Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci ska slå en majonäs på tid.
Stefano Catenacci och Tommy Myllymäki är kockarna som ska göra upp i finalen av Kockarnas kamp. I studion anordnas en miniduell samtidigt som de berättar och minns inspelningen av programmet.
Det är final i Kockarnas kamp mellan Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci. Tommy slår i underläge med färre kockmedaljer på bröstet samt ett infekterat finger sedan ostronöppningen i semifinalen. Stefano dock tror inte på en promenadseger.
Del 6 av 7. Det är dags för semifinal och de tre kockar som återstår ställs bland annat inför ett smaktest.
Kockarna Tommy Myllymäki och Stefan Karlsson står öga mot öga i såsduellen och den bästa dillsåsen föräras med en finalbiljett i Kockarnas kamp. Det är en oväntad men välbekant jury som kliver in i ladan för att avlägga sina röster.
Tommy Myllymäki och Stefano Catenacci möts i tävlingen där räkor, kräftor och ostron ska rensas och skalas. Tävlingen blir dramatisk då en av kockarna skadar sig och tvingas bli omplåstrad. Vinnaren är garanterad en finalplats i Kockarnas kamp.
Det är Tommy Myllymäkis tur att bli uppassad i Kockarnas kamp och bli serverad en läckert tillagad trerätters middag. Stefano Catenacci och Stefan Karlsson har stått för matlagningen.
Det är Stefano Catenacci och Stefan Karlsson som lagar till Tommy Myllymäkis meny i Kockarnas kamp. En trerätters meny som ska innehålla lättgrillad marulk och lammbog i ugn.
Tommy Myllymäki, Stefano Catenacci och Stefan Karlsson gör upp om den första platsen i finalen av Kockarnas kamp. Här ska kockarna smaka av en consume och identifiera tio olika ingredienser.
Del 5 av 7. Fyra kockar är kvar i tävlingen och i dag ska de visa prov på vad de går för i korvstoppning och i att pochera ägg. De två som kommer sist i tävlingarna ställs inför en såsduell där de andra kockarna genom ett blindtest avgör vem som klarat sig bäst och får stanna kvar.
För Paul Svensson är det premiär i såsduellen medan det är andra gången i rad som Stefan Karlsson står inför en såsuppgörelse i Kockarnas kamp. Utmaningen är att tillaga en klassisk vitvinssås. Den som vinner såsduellen säkrar en plats i semifinalen i Kockarnas kamp. Förloraren tvingas lämna tävlingen.
Stefan Karlsson har beställ dagens meny i Kockarnas kamp. Hans kockkollegor har stått för matlagningen och bland annat lagat ripa till huvudrätt och franska klassikern crépes suzette till efterrätt. Se vad som ger Stefan flashbacks från 1995, det år han vann Årets kock.
Det är tre kockar som ska laga till Stefan Karlssons meny i Kockarnas kamp. Som bland annat innehåller havskräfta till förrätt, ripa till varmrätt och crépes suzette till efterrätt. Paul Svensson fick ta stort ansvar i köket då Stefano Catenacci och Tommy Myllymäki åkte iväg för att handla färska grönsaker.