Juli är snart över och för många innebär det också att semestern är slut och det är dags att gå tillbaka till jobbet. Vardagen med stress, dagis och mer människor på mindre ytor ställer högre krav på ditt immunförsvar än de lata dagarna i hängmattan. Ett bra sätt att hjälpa kroppen är att ladda upp med bär, menar raw food-experten Erica Palmcrantz Aziz.

- Om vi hjälper kroppen att få ett högt immunförsvar med hjälp av antioxidanter så får vi ett hårdare pansar mot bacillerna, säger Erica i Nyhetsmorgon.

Just bär, som blåbär eller svarta vinbär, är fullproppade med antioxidanter, och Erica tipsar om olika goda sätt att utnyttja dem. Bland annat har hon lagat blåbärsremmar av blåbär, banan och blötlagda dadlar som sedan fått torka.

Erica gör också en nyttig smoothie på salladsblad, havtornsbär och honung.

Se inslaget här ovan.