I Sveriges mästerkock ligger fokus på själva tävlingsmomentet, vilket gör att de finare detaljerna i matlagningen lätt kommer i skymundan. Därför presenterar tv4.se denna säsong Sveriges mästerkock - masterclass, som är en serie på tio webbexklusiva videoklipp av mer praktisk art.

I Sveriges mästerkock - masterclass bjuder Markus Aujalay och Leif Mannerström från mästerkocksjuryn samt olika utvalda gäster på goda råd och demonstrationer som kan hjälpa dig i din egen matlagning. Det kan handla om allt från att vårda sina knivar till konsten att laga en lammstek.

AVSNITT

Masterclass 1: Så lagar du Louise Johanssons vinnarrätt från första säsongen
Masterclass 2: Köttskola med Håkan Fällman
Masterclass 3: Leif Mannerström lagar torskköttbullar
Masterclass 4: Markus Aujalay lagar grundsåser
Masterclass 5: Leif Mannerström om knivskötsel
Masterclass 6: Markus Aujalay ger råd om grönsaker
Masterclass 7: Vinsåser med Leif Mannerström
Masterclass 8: Konditorns lilla marängskola
Masterclass 9: Leif Mannerströms lammstek
Masterclass 10: Markus lagar sparris