Timells skärgårdskök

Slut för säsongen
Slut för säsongen
Spela
Timells skärgårdskök del 8

Senaste avsnittet: Timells skärgårdskök del 8

Del 8 av 8. Säsongsavslutning. Bröderna gästas av Erik Lallerstedt som lär dem hur man lagar tre traditionella rätter på hans vis. Martin skryter om sitt potatisland och Anders gör allt för att imponera på Erik. På menyn står gumröra, torskrygg och marängdessert.

Senaste från Timells skärgårdskök

Avsnitt 8: Erik Lallerstedts meny

Erik Lallerstedt gästade bröderna Timell i Timells skärgårdskök och lärde de laga tre rätter enligt menyn nedan.

Erik Lallerstedt gästade bröderna Timell i Timells skärgårdskök och lärde de laga tre rätter enligt menyn nedan.

Förrätt

Gumröra på knäckebröd

Varmrätt

Torskrygg med räkhollandaise

Efterrätt

Eriks marängdessert

Alla recept och tillhörande videoklipp hittar du på recept.nu/timells-skargardskok

Spela
Så gör du Erik Lallerstedts marängdessert

Så gör du Erik Lallerstedts marängdessert

Till efterrätt bjöd Erik Lallerstedt på marängdessert.

Till efterrätt bjöd Erik Lallerstedt på marängdessert.

Spela
Så gör du Erik Lallerstedts gumröra

Så gör du Erik Lallerstedts gumröra

Till förrätt bjöd Erik Lallerstedt gumröra på knäckebröd i Timells Skärgårdskök.

Till förrätt bjöd Erik Lallerstedt gumröra på knäckebröd i Timells Skärgårdskök.

Spela
Så gör du Erik Lallerstedts torskrygg med räkhollandaise

Så gör du Erik Lallerstedts torskrygg med räkhollandaise

Till varmrätt bjöd Erik Lallerstedt torskrygg med räkhollandaise i Timells Skärgårdskök.

Till varmrätt bjöd Erik Lallerstedt torskrygg med räkhollandaise i Timells Skärgårdskök.

Spela
Timells skärgårdskök del 8

Timells skärgårdskök del 8

Del 8 av 8. Säsongsavslutning. Bröderna gästas av Erik Lallerstedt som lär dem hur man lagar tre traditionella rätter på hans vis. Martin skryter om sitt...

Del 8 av 8. Säsongsavslutning. Bröderna gästas av Erik Lallerstedt som lär dem hur man lagar tre traditionella rätter på hans vis. Martin skryter om sitt potatisland och Anders gör allt för att imponera på Erik. På menyn står gumröra, torskrygg och marängdessert.

Erik Lallerstedt gästar Timells skärgårdskök

I säsongsavslutningen av Timells skärgårdskök gästas bröderna Timell av stjärnkocken Erik Lallerstedt.

I säsongsavslutningen av Timells skärgårdskök gästas bröderna Timell av stjärnkocken Erik Lallerstedt.

Erik Lallerstedt är matsveriges grand old man och som driver krogarna Eriks Gondolen och Eriks Bakficka . Han har bland annat vunnit priset Restauratörens Hall of Fame 2004 . Han förkommer flitigt i tidningar och tv. Han har även drivit ett tiotal andra restauranger runt om i Sverige. Han har även skrivit boken Your Way: Vägen till ett smalare liv och under arbetet med den gick han ner nästan 20 kilo.

Förutom som kock har Lallerstedt bland annat arbetat som sjöman och receptionist. Hans första anställning var vid det berömda hotellet Waldorf Astoria i New York där han arbetade som portier. Lallerstedt lanserade våren 2008 en såsserie i dagligvaruhandeln under märket Eriks såser.

Här är meny som Erik bjuder Timells på:

Förrätt

Gumröra på knäckebröd

Varmrätt

Torskrygg med räkhollandaise

Efterrätt

Eriks marängdessert

Alla recept och tillhörande videoklipp hittar du på recept.nu/timells-skargardskok

Avsnitt 7: Melker Anderssons meny

Melker Andersson gästade bröderna Timell i Timells skärgårdskök och lärde de laga tre rätter enligt menyn nedan.

Melker Andersson gästade bröderna Timell i Timells skärgårdskök och lärde de laga tre rätter enligt menyn nedan.

Förrätt

Pocherat lantägg med kantareller

Varmrätt

Rökt röding med jordärtskockssallad

Efterrätt

Hallonstrutar

Alla recept och tillhörande videoklipp hittar du på recept.nu/timells-skargardskok

Spela
Så gör du Melker Anderssons hallonstrutar

Så gör du Melker Anderssons hallonstrutar

Till efterätt bjöd Melker Andesson på hallonstrutar.

Till efterätt bjöd Melker Andesson på hallonstrutar.

Spela
Ingen hiphop i Melker Anderssons kök

Ingen hiphop i Melker Anderssons kök

Bröderna Timell ska laga mat med Melker Andersson som är känd för att vara hård i köket, något som gör Anders väldigt nyfiken.

Bröderna Timell ska laga mat med Melker Andersson som är känd för att vara hård i köket, något som gör Anders väldigt nyfiken.

Spela
Så gör du Melker Anderssons kryddrökta röding

Så gör du Melker Anderssons kryddrökta röding

Till varmrätt bjöd Melker Andersson på kryddrökt röding med jordärtskockssallad.

Till varmrätt bjöd Melker Andersson på kryddrökt röding med jordärtskockssallad.

Visa fler
 
NU
 
Visa hela tablån