I vanliga fall tillbringar Kenneth Söderholm sina arbetsdagar på sitt kontor på Fazer där han är chef. Men nu ska han under en vecka praktisera på golvet för att se hur arbetet verkligen går till och se hur företaget kan förbättras. Det blir en stressig vecka för Kenneth där han får prova på både löpande band och storkök.

Efter veckan är det dags för Kenneth att avslöja sitt sanna jag inför den förvånande personalen.

Fazer är ett familjeföretag som grundades 1881 i Helsingfors. I dag är företaget indelat i två affärsområden, Fazers food service och Fazers bageri och konfektyr. I Sverige har företaget fem bagerier och 300 restauranger och storkök.