Till följd av fågelinfluensans härjningar har 20 procent av Sveriges äggproduktion slagits ut. Det efter att cirka 1,5 miljoner värphöns har avlivats när smittan tagit sig in på äggföretag och dessutom har ungefär sju hundra tusen unghöns avlivats på grund av utbrottet.
Lösningen blir i vissa fall importägg, i första hand från Finland eller Danmark. Prognosen nu är att äggproduktionen i Sverige kan börja återgå till det normala nästa år.
Se mer om äggbristen i spelaren ovan.