Slakteriägaren om skandalbilderna: Vi följer reglerna

Omfattande missförhållanden på skånskt krav-slakteri • Hör ägaren konfronteras

Djur som sparkas i ansiktet, slås med kedjor och får se andra grisar förlora medvetandet – det har varit verkligheten för de djur som har slaktats på ett kravmärkt slakteri i södra Sverige.
Ett unikt bildmaterial som TV4Nyheterna har tagit del av visar hur djuren torteras. Bilderna är så otäcka att alla inte kan visas.

När TV4Nyheterna ringer upp slakteriets ägare säger han först att bilderna är flera år gamla, något som inte stämmer då en av de anställda på slakteriet syns med en nyligen gjord tatuering. När Nyheterna konfronterar ägaren säger han att de följer alla regler.

Men flera exempel visar att reglerna inte följs. I en filmsekvens som TV4Nyheterna fått ta del av syns hur en gris får hänga i tio minuter från det att den bedövas med elektricitet, innan det tappas på blod. Enligt Länsstyrelsen får det dröja maximalt 20-30 sekunder innan halsen skärs upp, annars ökar risken för att djuret ska återfå medvetandet.

Slakteriet har även tidigare kritiserats av Länsstyrelsen för brister – något som inte åtgärdats.

Hör ägarens svar i klippet ovan



Relaterat


Program från TV4