Ät mer fett, drick lite vin varje dag och träna inte hårt utan lagom!
Det säger professor Fredrik Nyström i nya boken ”Radikalt Lagom”. Är många av de gamla hälsosanningarna och hälsoråden fel? Ja, säger han.
Livsmedelsverkets svar på Fredrik Nyströms kontroversiella förslag:
”Tack för inbjudan, men vi tackar nej till att medverka i programmet om Fredrik
Nyströms nya bok. Våra råd bygger på den samlade forskningen om vad som är bra att äta på kort och lång sikt. Och de ser ungefär likadana ut som i övriga västvärlden. I korthet handlar det om att äta grönare, mindre socker och salt, lagom mycket och röra på sig. Inget extremt alltså, utan ganska lagom”.
I spelaren ovan: Hör vad Fredrik Nyström tycker att man bör äta, hur man bör träna och att man ska göra allt lagom.
