Början på sidans innehåll

Vecka 16: Jens Dolks bästa viner till ost

2010-04-22 • Foto: Foto: TV4

Ost och vin är gott ihop - men all ost är inte god till alla viner. Att kraftfullt rött vin skulle vara gott till alla ostar är en vanlig föreställning, som inte alls stämmer. Testa själva ska ni se! Ni kommer att bli överraskade över hur få ostar rött vin passar perfekt till och hur gott många vita viner, både torra och söta, smakar till ost.

Är det ok att säga ”färgad”?

10 min 3 sek

Ord som svart, vit, färgad och invandrare kan vara problematiska om de används i fel sammanhang. Så hur ska man uttrycka sig och hur pratar vi om det här ämnet som många tycker är både svårt och känsligt? Barakat Ghebrehawariat förläser om mångfald utifrån ett kommunikationsperspektiv och tipsar om vilka ord vi kan använda istället.