Mitt kök lagar asiatiska dumplings med lammfärs

Mitt kök-kockarna Tommy Myllymäki och Karin Andersson lagar asiatiska dumplings eller potstickers med lammfärs.

Lär dig laga dumplings eller potsickers med Mitt kök.

- Viktigt är att degen inte är torr, säger Tommy Myllymäki. Ta den direkt från frysen, tina upp den och använd den. När du sen gjort din potsticks kan du frysa dem och ta fram dem när du behöver dem.

Karin Andersson tipsar:
- Det kan inte vara hål i degen när man ska koka sina dumplings, det får inte komma in vatten.


Håll koll på resereglerna i jul: "Oro inte ett skäl för avbokning"

Då vi fortfarande väntar på Folkhälsomyndighetens besked om julens resor kan man lugnt säga att det är otydligt gällande hur man ska tänka eller planera. Det här ska vi prata mer om med, Maria Wiezell, konsumentvägledare på Sveriges konsumenter.

Rättsprocesser väntar Donald Trump: Kommer sannerligen dömas

Rolf Porseryd går igenom veckans stora utrikeshändelser och pratar om överlämnandet av presidentposten i USA. Han pratar också om att Iran kräver hämnd efter mordet på kärnfysikern och det senaste efter militäroffensiven i Tigray i Etiopien.

Lyckad smittspårning i Uppsala: ”Går att vända kurvan”

Uppsala har varit en av de värst coronadrabbade regionerna i höst. Men nu har en lyckad kartläggning av smittspridningen gjorts, vilket har lett till ett minskat antal fall av smittade. Det handlar om att testa sig för att bära någon annans kors, säger Mats Martinell som är distriktsläkare och projektledare för studien "Crush Covid".

”Prins Charles och Camilla har en hatstorm emot sig”

Det är mer än 30 år sedan prins Charles och Camilla Parker-Bowles inledde sin relation, men nu väcks vreden mot paret igen. ”Kan vi inte få låta de här 70-plusarna vara i fred nu?”, säger Malin Collin.

Elitschackspelaren: ”Jag blev utskåpad av en 10-åring”

Du kan bli bra i schack om du börjar träna som vuxen. Men de riktiga höjderna når bara den som börjar spela som barn, säger Max Wahlund, elitschackspelare. Schack är bra men det är också förfärligt: ”Det är som en intensiv förälskelse”, säger han.

Fler sjuka i covid två gånger - 250 misstänkta fall

Allt fler har blivit sjuka i covid-19 två gånger, och vi kan inte utesluta att en del kommer drabbas en tredje gång, säger Niklas Arnberg, professor virologi Umeå som efterlyser fler läkemedel.
- Hade det funnits hade vi inte haft den här epidemin, säger Niklas i Nyhetsmorgon.