Här tipsar Bengt Frithiofsson om Syrah - Shiraz

Kärt barn har många namn.
- Syrah heter franska originalet, Shiraz i den nya världen - samma druva, men med olika personligheter. Vilken är bäst, frågar sig Bengt Frithiofsson i Nyhetsmorgon.

2802 Crozes – HermitageSyrah, 2007 E. Guigal , 169 kr (5 solar)
Hermitageberget i Norra Rhône dalen hade förr högsta anseende i Franrike. ”Crozes” ligger runt berget och gör mjukare viner på bördigare mark. Lera på kalksten och granit.
Nyansrika mörka ,kryddiga bärtoner. Harmoniska , mjuka syror nya fat (13%).

22095 Stellenzicht , Shiraz, 2008, Golden Triangel, Sydafrika 99 kr (4 solar)
Mager jord på vittrad granit , varmt och soligt ger fullmogna druvor,mycket socker och mycket alkohol (14,5 %) och därmed hög smak. Packad björnbärsfruktig med tydliga
fatvaniljtoner , inslag av rökig lägereld.

16320 Penfolds Shiraz, Kalimna Bin 28 , 2008 , Australien 169 kr (4 solar)
Sand och rödbrun lera . Fylliga björnbärstoner, lagrat 1 år på amerikansk ek, diskret vaniljton och inslag av Eukalyptus (14,5%) .

Till varma ostron med chalottenlök:

7351 Delamotte Brut, Champagne 275 kr (4 solar)
Fräsch, frisk grönäpplig, med inslag av kiwi och citrus.

Till rökt kryddig lax:

90612 Au Bon Climat ,2009 Chardonnay , St. Barbara, Kalifornien, 199 kr (4 solar)
Torr, frisk,fyllig ,smörig inslag av mango och balanserat fat.

Till fisk- och skaldjursgryta:

2220 Pouilly – Fumé Ladoucette 2009, Loire 205 kr (4 solar)
Torr, frisk nässlor, aromatisk, mineralton, citrus.

Till Key Lime Paj:

12920 Lens Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2008, Burgenland, Österrike 145 kr (4 solar)
Honungssöt (189 gram/liter ) med inslag av torkade aprikoser, botrytis, pomerans och frisk citrusavslutning.

Håll koll på resereglerna i jul: "Oro inte ett skäl för avbokning"

Då vi fortfarande väntar på Folkhälsomyndighetens besked om julens resor kan man lugnt säga att det är otydligt gällande hur man ska tänka eller planera. Det här ska vi prata mer om med, Maria Wiezell, konsumentvägledare på Sveriges konsumenter.

Smittas barnet om mamman får corona? – barnläkaren svarar

Många blivande föräldrar är oroliga för att föda nu under pandemin. Vad händer om mamman får covid-19? Är risken stor då att även barnet drabbas, och vad händer då? Kajsa Kaiser är barnläkare och neonatolog.

Rättsprocesser väntar Donald Trump: Kommer sannerligen dömas

Rolf Porseryd går igenom veckans stora utrikeshändelser och pratar om överlämnandet av presidentposten i USA. Han pratar också om att Iran kräver hämnd efter mordet på kärnfysikern och det senaste efter militäroffensiven i Tigray i Etiopien.

Lyckad smittspårning i Uppsala: ”Går att vända kurvan”

Uppsala har varit en av de värst coronadrabbade regionerna i höst. Men nu har en lyckad kartläggning av smittspridningen gjorts, vilket har lett till ett minskat antal fall av smittade. Det handlar om att testa sig för att bära någon annans kors, säger Mats Martinell som är distriktsläkare och projektledare för studien "Crush Covid".

”Prins Charles och Camilla har en hatstorm emot sig”

Det är mer än 30 år sedan prins Charles och Camilla Parker-Bowles inledde sin relation, men nu väcks vreden mot paret igen. ”Kan vi inte få låta de här 70-plusarna vara i fred nu?”, säger Malin Collin.

Elitschackspelaren: ”Jag blev utskåpad av en 10-åring”

Du kan bli bra i schack om du börjar träna som vuxen. Men de riktiga höjderna når bara den som börjar spela som barn, säger Max Wahlund, elitschackspelare. Schack är bra men det är också förfärligt: ”Det är som en intensiv förälskelse”, säger han.