Tommy Myllymäki besöker idag en fiskhandlare i Mitt Kök

Tommy Myllymäki och Jens Dolk provar skånska delikatesser.

Mitt kök-kocken Paolo Roberto har sina rötter i Italien och när det skall firas påsk i hembyn är det alltid lamm som står på menyn!

Bagaren och konditorn Roy Fares lär dig baka det perfekta frukostbrödet med en god rabarberkompott till. Recepten hittar du på recept.nu.

Karin Andersson tänker laga picknickmat och bjuder på en rätt med varmrökt lax, sötsura grönsaker och rosmarinkräm.

Mitt Kök Sverigeresan tar en titt på närproducerad mat på Öland.

Jessica och Filip är tillbaka efter sommarledigheten. Med bagaget fyllt av inspiration är de redo att dela med sig av nya recept. I dag lagar Mitt kök grillad lammkorv med kikärtssallad och en krämig senapskräm.

Mitt köks Sverigeresa fortsätter till Piteå där det står palt på menyn.

I Mitt kök bjuder Lisa Lemke och Tommy Myllymäki på blåmusslor med grillat vitlöksbröd. Receptet hittar du på recept.nu.

Paolo Roberto visar hur man bakar en smarrig mascarponedessert med citron och nötter.

Filip Fasténs utmaning blir att laga mat i ett litet kök.

I Mitt Kök idag bjuder Jessica Frej och Filip Fastén på fiskgratäng med tomat och saffran.

Mitt köks Christina Gyllnar visar hur du gör en riktigt snygg och god cheesecake till halloween.

I Mitt kök serverar Tommy Myllymäki och Lisa Lemke på en robust höstgryta med smak av kaffe och choklad. Receptet hittar du på recept.nu.

I Mitt kök besöker Lisa Lemke ett mikrobryggeri där Inger Elftorp berättar hur det går till att brygga öl. Det bjuds även på recept över baconpopcorn och ölkanderade jordnötter som passar perfekt i sammanhanget. Receptet hittar du på recept.nu.

Birgitta Radmusson bakar italienska amarettokakor. Receptet finns på recept.nu.

Dulce de leche är en latinamerikansk efterätt baserad på en mjölkkräm. Recept finns på recept.nu.

Tommy Myllymäki och Karin Andersson gör lammracks till helgkvällen. Recepetet hittar du som vanligt på www.recept.nu

Hur man steker fläskfilé till perfektion och hur det blir färska örter till en
len och smakrik sås - det visar Tom Sjöstedt i Mitt kök.

I Mitt kök lagar Tommy Myllymäki och Karin Andersson fläskkotletter med blomkålsmos.

Tommy Myllymäki bjuder på mat som lagas av havets frukter. Detta blir en bruschetta som toppas med musslor och en hemmagjord aioli. Receptet hittar du på recept.nu.

Filip Poon lagar mat med inspiration från asien och bjuder på krispigt fläsk med hoisinsås.

Kocken Tommy Myllymäki ska laga havskräftor på Nordens Ark i Lysekil. Fiskaren Ingemar Grankvist som levererar havskräftorna berättar om ett nytt koncept där man ska kunna leverera havskräftor levande till konsumenten för att få en ännu bättre råvara.

I Mitt kök lagar Donal Skehan fiskgryta från Irland med bacon och lök.

Bärförädlaren Karin Nordström berättar mer om vad man kan göra med våra svenska bär. Bland annat försöker hon sig på att göra vin. Jens Dolk smakar av blåbärsdryck, vilket passar bra som alkoholfritt alternativ till vin. Tommy Myllymäki berättar också hur han tillrett lammet och de andra smakar av.

I Mitt kök bjuder Karin Andersson på smörgås med stekt fläsk, grov senap och honungssteka nektariner, äpplen och blomkål.

Mitt kök lagar fläskfile med hasselbackspotatis.

1693436

I Mitt kök visar Tommy Myllymäki hur man lagar bakad torsk med örtig couscous. Receptet finns på recept.nu.

2175975