Johan Lundbäck är en social butikschef från Göteborg. När han inte bakar så jobbar han, är med sin sambo och spelar innebandy.
Johans karriär som hemmabagare började hemma hos mormor när han var liten. Hos mormor fick han leka med ingredienser och experimentera sig fram. Det var här som fröet såddes och sedan dess har bakintresset bara vuxit.
Bakningen har kommit att bli en sorts avkoppling för Johan när vardagsbestyren blir för hektiska. Det han själv tycker han är bäst på att baka är bullar och choklad.
Instagram: https://www.instagram.com/pastry_by_johan/