Rostade kastanjer med en klick citronsmör är bland det godaste du kan servera på ett glöggmingel, enligt Ernst Kirchsteiger. I Veckans Jul med Ernst visar han därför hur man får till denna delikatess. Och det finns några avgörande saker att tänka på, menar han.
– Allt var frid och fröjd, tills jag hörde en hög smäll och rutorna skallrade. Kastanjerna hade exploderat i ugnen, säger han i programmet.
Den som känner sig sugen på att rosta kastanjer i jul kan dock vara lugn. Ernst sitter på tipset som gör att kastanjerna tillagas utan explosionsrisk.
Se själva i klippet ovan!