Bonden Erik skickade grisar till skandalslakteriet: ”Hjärtskärande”

Valde dyrare slakt för att vara säker på bra hantering – hade helt fel

Efter slakteriskandalen i Skåne har flera lantbrukare nu sagt upp sina avtal med omedelbar verkan och fått leta efter nya slakterier. Det är en bransch som redan har det tufft eftersom det både är brist på kompetent arbetskraft och brist på kött. Samtidigt har efterfrågan på svenskt kött ökat under pandemin.

Se Erik berätta mer i spelaren ovan.

Relaterat