Enligt en ny studie som genomförts bland 3 000 läkare och sjuksköterskor i Europa och USA, minskar risken att insjukna i svår covid-19 med 73 procent om man äter vegetarisk kost.

Forskarna har tagit hänsyn till bland annat ålder och livsstil – men då andra faktorer än kosten kan påverka krävs fler studier i ämnet.

– Det är en intressant studie. Den är välgjord, det är en stor studie och resultaten är tydliga. Men det gäller ändå att tolka den med försiktigthet, säger Magnus Gisslén, professor och överläkare, Sahlgrenska universitetssjukhuset.

Se mer om studien i spelaren ovan.