Debatten om det som i dagligt tal kallas glutamat rasar fortfarande. Professorn Charlotte Erlanson- Albertsson tycker det ska förbjudas, att det är farligt för människor att få i sig. På andra sidan står Livsmedelsverket som inte ser någon anledning i att förbjuda glutamat. Butikerna står mitt emellan, men kan hela tiden hänvisa till Livsmedelsverkets rekommendationer. Minst att säga till om verkar konsumenterna ha.

Är glutamat farligt eller är hotet överdrivet?
I Efter tio på tisdag blir det debatt om innehållet i vår mat.

Medverkande i studion:

Inger Andersson, Livsmedelverkets generaldirektör
Charlotte Erlanson- Albertsson, professor i medicinskt och fysiologisk kemi vid Lunds universitet
Tommy Svensson, föreläsare som för 12 år sedan slutade äta mat som innehåller glutamat. Han kan allt om de här tillsatserna.