Deg:

9 dl vetemjöl

400 g smör (rumstempererat)

2 dl socker

2 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

Hallonsylt

Ett paket frysta hallon 250g

200g socker

Deg:

Blanda samtliga ingredienser i en degblandare tills ingredienserna gått ihop till en deg. Plasta degen och lägg i kylen så att den blir lättare att forma till kakor. Sedan forma runda kakor med ett hål i mitten. Lägg ned hallonsylt i hålet och kör i ugnen på ca 190 grader i ca 10min.

Sylt:

Koka ihop hallon och socker i 15min och häll sedan upp sylten i en glasburk med lock.

Choklad vegansnitt

5dl vetemjöl

1,5 dl cocosolja

5 msk cacao

1msk vaniljsocker

1tsk bakpulver