Ernst Kirchsteiger ställer upp i ostrullartävling
32 sek
Ernst Kirchsteiger besöker staden Pienza där det pågår en festival till pecorinoostens äre. Här får han vara med i den traditionella ostrullartävlingen.
Ernst i Toscana
Ernst Kirchsteiger har begett sig till Toscana i Italien där han utforskar Toscana genom maten, kulturen och hantverket. Varje program avslutas med en måltid som han bjuder sina nya bekantskaper på.
Ernst Kirchsteiger har begett sig till Toscana i Italien där han utforskar Toscana genom maten, kulturen och hantverket. Varje program avslutas med en måltid som han bjuder sina nya bekantskaper på.
Ernst Kirchsteiger går i Michelangelos fotspår
2 min 36 sek
Ernst Kirchsteiger besöker en marmorgruva i Pietrasanta där man bryter carraramarmor. Här har marmor brutits ända tillbaka till antiken och bland annat renässanskonstnären Michelangelo hämtade marmor härifrån till sina skulpturer.
Ernst Kirchsteiger gör en bladvas
3 min 22 sek
Ernst Kirchsteiger gör en egen vas av en syltburk som dekoreras med olika blad.
Det blir fest hemma hos Ernst i Toscana
41 sek
Det har blivit dags för det sista avsnittet av Ernst i Toscana för den här gången och det går helt i festens tecken.
Ernst Kirchsteiger lagar polentapudding och lardocreme
4 min 56 sek
Till sin festmåltid i Toscana lagar Ernst Kirchsteiger polentapudding med parmesan och lardo cremo paradiso.