Ernst Kirchsteiger ställer upp i ostrullartävling
Ernst Kirchsteiger besöker staden Pienza där det pågår en festival till pecorinoostens äre. Här får han vara med i den traditionella ostrullartävlingen.
Ernst i Toscana
Ernst Kirchsteiger har begett sig till Toscana i Italien där han utforskar Toscana genom maten, kulturen och hantverket. Varje program avslutas med en måltid som han bjuder sina nya bekantskaper på. Ernst Kirchsteiger har begett sig till Toscana i Italien där han ut...
Ernst Kirchsteiger går i Michelangelos fotspår
Ernst Kirchsteiger besöker en marmorgruva i Pietrasanta där man bryter carraramarmor. Här har marmor brutits ända tillbaka till antiken och bland annat renässanskonstnären Michelangelo hämtade marmor härifrån till sina skulpturer.
Ernst Kirchsteiger gör en bladvas
Ernst Kirchsteiger gör en egen vas av en syltburk som dekoreras med olika blad.
Det blir fest hemma hos Ernst i Toscana
Det har blivit dags för det sista avsnittet av Ernst i Toscana för den här gången och det går helt i festens tecken.
Ernst Kirchsteiger lagar polentapudding och lardocreme
Till sin festmåltid i Toscana lagar Ernst Kirchsteiger polentapudding med parmesan och lardo cremo paradiso.