Forskaren undersöker möjligheten att äta människokött: ”Finns många tabun”
2019-09-03 • 4 min 14 sek
I dagarna pågår mässan "Gastro summit - om framtidens mat" på Stockholmsmässan.
Där håller beteendevetare Magnus Söderlund seminarier som får de flesta att höja på ögonbrynen. De handlar nämligen om möjligheten att äta människokött - för att rädda klimatet.