Början på sidans innehåll
Varje morgon

Köket

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Kökets middag: Vitello tonnato carpaccio

2019-09-12 • 5 min

Tom Sjöstedts recept på kalv i tonfisksås där kalven serveras rå och tunt utbankad likt en carpaccio. Passar lika fint att servera som matig förrätt eller lättare huvudrätt. Receptet hittar du hos köket.se

Leif Mannerstöms knivskola

3 min 18 sek

Leif Mannerström visar olika tekniker för att slipa knivar. Han tipsar också om hur du ska förvara dem för att bäst behålla skärpan.