Extern länk
Början på sidans innehåll

Nyhetsmorgon

Direktsänt morgonprogram. Nyheter varvas med fördjupande diskussioner, bevakning av de senaste trenderna, personliga intervjuer, kultur och sport.Direktsänt morgonprogram. Nyheter varvas med fördjupande diskussion...

Titta på TV4 Play
Sociala medier:

Succéknepen som gav Thilda vinsten i gastronomi-tävlingen

2020-05-29 • 13 min

Thilda Mårtensson är vinnare av Gastronomi Sverige Commis Award. I Nyhetsmorgon avslöjar hon knepen som gjorde att hon tog hem vinsten. Och hon bjuder såklart på vinnarrätten, mälargös med vit sparris. Dessutom tipsar sommelier Maya Samuelsson om ölen som passar fint till.
Med i studion: Fredrik Eriksson, krögare.

Så får du tillbaka lukt- och smaksinnet: ”Jag tränar dagarna i ända”

8 min 45 sek

”För mig har det funkat att äta det jag gillar” säger kocken Tea Malmegård, som tappade lukt- och smaksinnet efter en covidinfektion i mars 2020. Förödande i ett sådant yrke, kan man tycka, men hon har jobbat hårt för att hitta tillbaka till matglädjen – och det har gett resultat. Charlotte Cervin-Hoberg, biomedicinsk analytiker vid Skånes universitetssjukhus, berättar hur man kan träna upp lukt- och smaksinnet igen.