Sommarens bästa tillbehör till rökt fisk
2020-07-24 • 12 min
Malin Söderström, kock och krögare, lagar färskpotatisterrin, pocherar ägg och gör rödbetskräm och kål som tillbehör till rökt fisk. Recepten hittar du på köket.se. Dryckesskribenten Sanna Lindberg matchar maten med öl. Strawberry från Dugges (Nr: 34602), Flamingo Juice från Stigberget (Nr: 33674), Balder 2.0 från Qvänum Mat & Malt (Nr: 31101), Saison d’Etre från Stockholm Brewing Co (Nr: 1617) och Weird Weather från Mikkelller (Nr: 1956)