Början på sidans innehåll

Gastropub – en stilsäker flört med klassisk pubmat

2020-10-10 • 14 min

Jonas Svensson och Jonas Westberg bjuder på Gastropub med asiatiska smaker. Såhär förklarar duon konceptet: ”En flört med klassisk pubmat, men med mera humor” Det bjuds bland annat på ätbara chop sticks, confiterad kyckling, Fyllda äpplen med mandelmassa och bakar med crumble samt gör en creme Anglais till och mycket mycket mer... Recepten hittar du på Köket.se

Jonas skildrar mammans kamp mot Alzheimers - om att sörja någon när den lever

9 min 45 sek

I boken ”Hon minns inte” skriver författaren Jonas Brun om hans mammas kamp mot Alzheimers sjukdom. Varje kapitel inleds med boktiteln och handlar om hur det är att sakta förlora någon man älskar. Boken började med dagboksanteckningar som Jonas gjorde under mammans sjukdomsförlopp.
Han berättar om hur han upptäckte att hans mamma var sjuk – och hur hon var på slutet.