Början på sidans innehåll
Varje morgon

Köket

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Kökets middag: Tareqs pumpapaj

2020-12-07 • 5 min

Tareq Taylor lagar en fantastiskt god matpaj med pumpa, vitt vin och timjan. I det här receptet görs pajskalet med "blindbakning", det betyder att pajskalet fylls med torkade ärtor när det förgräddas, det ger ett perfekt gräddat pajskal som håller formen. Receptet hittar du hos köket.se

Leif Mannerstöms knivskola

3 min 18 sek

Leif Mannerström visar olika tekniker för att slipa knivar. Han tipsar också om hur du ska förvara dem för att bäst behålla skärpan.