Varje morgon

Köket

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Kökets middag: Parmesansill och julsnitt

Isabell Morrone bjuder på italienska och svenska smaker i en vansinnigt god och krämig parmesansill. Och så bjuder hon på en lyxig snitt med kycklinglever och karamelliserade fikon. Recepten hittar du hos köket.se

Kökets baktips: Kladdkaka i glas med kolaflarn

Camilla Hamid gör en dessert med kladdkaka som blir extra fin att servera när den görs i glas. Toppa med glass, kolasås och ett löjligt enkelt kolaflarn. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Jennies italienska fisksoppa

Jennie Walldén lagar en festlig och gräddig fisksoppa med goda grönsaker och färska blåmusslor. Bjud med saffransaioli och ett gott bröd. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets baktips: Brigadeiro och godistosca

Camilla Hamid visar hur du gör två sorters julgodis - en supersnabb chokladtryffel på bara tre ingredienser och lite mer pyssliga toscarutor doppade i choklad med flingsalt på toppen. Mums! Recepten hittar du hos köket.se

Kökets middag: Shake namba - inlagd lax

Tareq Taylor lagar en helt ny och jättegod variant av lax, en blandning av inlagd och friterad lax. Passar utmärkt att servera på julbordet. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Het vegoburrito med aubergine

Siri Barje byter tacon mot den här goda burriton fylld med chipotlekryddad aubergine, krispiga grönsaker och en het majonnäs med jalapeño. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Kousa mehshi - fyllda minizucchinis

Zeina Mourtada lagar en av sina personliga favoriträtter. Små zucchinins fyllda med en ris- och färsfyllning som får koka i en kryddig tomatsås. Bjud med frasigt bröd och yoghurt. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Kreolsk vegogryta

Siri Barje gör denna älskade klassiker i vegotappning. En snabblagad gryta med massor av smak som passar lika bra till vardags som till fest. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets baktips: Saffransmazariner

Roy Fares bakar favoritfikat mazariner i en julig variant med saffransfyllning. Glasyren byter han mot ett lager vit chokladtryffel med smak av kardemumma. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Chow mein med biff och paprika

Jennie Walldén lagar chow mein, det är en klassisk nudelrätt med mycket smak från det kinesiska köket som lagas i wokpanna. Biffen går fint att byta mot kyckling eller vegoprodukt. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Lax i ugn med krispig kålsallad

Zeina Mourtada lagar lax i ugn med spännande smaker från kryddbladningen za'atar och inlagd citron. Bjuder gör hon med en krispig och fräsch kålsallad till. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Jerk chicken med kokosris

Jennie Walldén lagar smakrika och saftiga kycklingklubbor som rostas i ugnen och serveras med ett krämigt kokosris med bönor. Receptet hittar du hos köket.se

Kökets middag: Tareqs pumpapaj

Tareq Taylor lagar en fantastiskt god matpaj med pumpa, vitt vin och timjan. I det här receptet görs pajskalet med "blindbakning", det betyder att pajskalet fylls med torkade ärtor när det förgräddas, det ger ett perfekt gräddat pajskal som håller formen. Receptet hittar du hos köket.se