Därför ska du använda surdeg till pizza
2021-03-01 • 11 min
Dagens kock, Martin Löf lär oss baka goda surdegspizzor, och berättar om pizzans historia.
Dagens kock, Martin Löf lär oss baka goda surdegspizzor, och berättar om pizzans historia.
”Börjar cellgiftsbehandlingen på måndag”
”Det finns inget som rättfärdigar det”
”Hon såg mig”
Många partier befinner sig just nu kring fyra-procentsspärren. Här förklarar Marcus varför det går dåligt för småpartierna – och varför de ändå brukar klara sig på sluttampen.
”Vi försöker svara sant – ibland blir det fel”
Det finns en fara i att drömma – man riskerar att gå miste om verkligheten, samtidigt som drömmarna leder oss framåt. Musikerna Viktor och Gustaf Norén berättar om sin syn på drömmar i allmänhet, och om Amerika i synnerhet.
Under lördagen har herrallsvenskan premiär och här tippar Olof Lundh dagens matcher. Han vittnar även om ett frustrerat läge i fotbollsleden: ”Pandemin pressar klubbarna ekonomiskt, och regeringen verkar inte förstå idrott om vi ska vara ärliga”, säger han.
Dagens trissvinnare Gunnel passade på att njuta av situationen när hennes lott skrapades i Nyhetsmorgon.
”Det mysiga lull-lullet är avgörande”
”Israel är ett lyckat exempel” - Men vaccinet är inte "the magic bullet" enligt Olsen
Räddade livet på ettåring med ryggdunkar • ”Hör inte till det vanliga”
Miljösatsningen ger klirr i klubbkassan • "Vi hittade 50 säckar med skräp"
Bräcke kommun testar en annorlunda metod för att få vårdpersonal under sommarperioden i år. Där lockar man med förmåner som gratis boende, glass, hårklippning och fiskekort. Målet är att slippa betala dyra bemanningssjuksköterskor.
Emelie Wennstig, chef för hälso- och sjukvårdspersonal Bräcke: ”Vi försöker tänka nytt och annorlunda”.
Tufft väderläge i Sverige just nu • ”Snöfall som ställer till det”
Bergsbestigaren Robin Trygg hade en djärv idé. Han skulle bestiga Mount Everest från nordsidan för att på så vis undvika köerna av klättrare. Men under expeditionen inträffade en fruktansvärd jordbävning som dödade tusentals personer och som kom att påverka Robins syn på livet och klättringen i grunden. ”Så sitter jag där i jordbävningen och för första gången i mitt liv förstår jag att jag nog inte kommer att klara mig.”
Den utstötta kalven på Borås djurpark har dött. Tre dygn med intensivvård hjälpte inte. Therese Hård, zoologisk chef Borås djurpark: ”Ibland räcker det inte hela vägen”.
Global vaccinering första steget • ”Det kan vi lära oss av USA”
Våga agera när du ser en familj med missbruk - Då är det rätt att ingripa
Tydlig coronaeffekt på bostadsmarknaden • ”Vet inte när priserna stannar av”
Katten Bonus skadades allvarligt av en bilolycka vid påsk förra året. En olycka som skulle kunna ha kostat honom benet. Men nu har han simmat sig frisk via ett ganska speciellt sim-rehabprogram. Bonus matte AnnKatrin Persdotter berättar om den annorlunda vägen till kattens tillfrisknad.
2020 var ett riktigt rekordår för möss. Saneringar av möss ökade med nära 40 procent bara under oktober och november 2020 jämfört med samma period 2019. Värst drabbat var Värmland där det förra året genomfördes 3044 saneringar, en ökning med 171 procent jämfört med föregående år. Även i Blekinge och Skåne har man märkt av en stor ökning. Det visar Anticimex senaste siffror.
Det blir fyllda sjögräsrullar, kimchipannkaka och grillat sidfläsk när Erik Videgård fixar dagens maten.