Kocken: Felet många gör med svartpeppar
2021-03-06 • 3 min 48 sek
Grunden i matlagning är inte bara råvarorna – det handlar minst lika mycket om kryddningen. Vi får besök av kocken Erik Videgard som djupdyker i tänket kring kryddor, smaksättning och varför man ska förvara sin svartpeppar i en skål i kylskåpet.