Början på sidans innehåll

Far och son lagar fredagsmenyn: Gös med kantareller och friterade äpplen

2021-09-24 • 12 min

Far och son och tillika kockarna, Stefan och Jacob Holmström, bjuder på fredagsmat i form av gös med kantareller och friterade äpplen till dessert. Stefan har 55 år i kock-branschen bakom sig och har bland annat lagat mat åt Frank Zappa och ABBA. Jacob Holmström driver en restaurang med två Guide Michelin-stjärnor och är en av årets deltagare i Kockarnas kamp. Recepten finns på Köket.se.