Bagarnas vädjan: Locket på för semmeltester
Efter pandemi och råvaru- och energikris går många bagerier på knäna. När då ett till synes harmlöst fenomen som tidningarnas semmeltest dyker upp så här års, kan det vara förödande för dem som inte hamnar på toppen. Ett dåligt betyg kan betyda halverade intäkter, enligt flera konditorier och bagerier som vädjar om att man slutar med testerna.