Början på sidans innehåll
Varje morgon

Köket

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Måndag till söndag kliver Sveriges främsta kockar och konditorer in i Köket och bjuder på mat och bak som gör livet lite godare.

Kökets middag: Pastagratäng med salsiccia och grönkål

2016-11-25 • 4 min 53 sek

Pasta al forno con salsiccia e cavolo verde, som det heter i Italien! Paolo Roberto kan sin pasta och den här gratängen blir ljuvligt god. Lyxiga råvaror som färsk tagliatelle, färsk salsiccia, mascarpone, parmesanost och örter gör dessutom gratängen till en riktigt bra bjudmiddag.

Leif Mannerstöms knivskola

3 min 18 sek

Leif Mannerström visar olika tekniker för att slipa knivar. Han tipsar också om hur du ska förvara dem för att bäst behålla skärpan.