Början på sidans innehåll

Klasstillhörighet och ålder avgör brödval

2017-06-17 • 34 sek

Klasstillhörighet och ålder tycks i hög grad bestämma vilket bröd vi svenskar äter. Det framgår av en ny avhandling vid Uppsala universitet där närmare 400 personer fått provsmaka olika sorters bröd.